產(chǎn)品展廳
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十六碳醛
- 英文名稱：Ethyl 3-methyl-3-phenylglycidate
- 品牌：方德
- 產(chǎn)地：湖北
- 型號(hào)：25kg/桶
- 貨號(hào)：無(wú)
- cas：77-83-8
- 價(jià)格： ￥1/kg
- 發(fā)布日期： 2022-04-07
- 更新日期： 2024-11-22
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| 產(chǎn)地 | 湖北 |
| 貨號(hào) | 無(wú) |
| 品牌 | 方德 |
| 用途 | 在日用香精中有提調(diào)香氣作用,在食用香精中也經(jīng)常使用 |
| 英文名稱 | Ethyl 3-methyl-3-phenylglycidate |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| CAS編號(hào) | 77-83-8 |
| 別名 | 十六碳醛;3-甲基-3-苯基環(huán)氧乙烷羧酸乙酯;甲基苯基縮水甘油酸乙酯;楊梅醛;3-甲基-3-苯基縮水甘油酸乙酯;2-芐基-2,3-環(huán)丁酸乙酯;B-苯基環(huán)氧丁酸乙酯;草莓醛 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C12H14O3 |
| 級(jí)別 | 食品級(jí) |
中文名稱: 楊梅醛
中文同義詞: 十六碳醛;3-甲基-3-苯基環(huán)氧乙烷羧酸乙酯;甲基苯基縮水甘油酸乙酯;楊梅醛;3-甲基-3-苯基縮水甘油酸乙酯;2-芐基-2,3-環(huán)丁酸乙酯;B-苯基環(huán)氧丁酸乙酯;草莓醛
英文名稱: Ethyl 3-methyl-3-phenylglycidate
CAS號(hào): 77-83-8
分子式: C12H14O3
分子量: 206.24
EINECS號(hào): 201-061-8
沸點(diǎn) 272-275 °C
密度 1.087 g/mL
化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色至淺黃色液體,具有強(qiáng)烈草莓水果香氣。沸點(diǎn)260℃。溶于乙醇、乙醚,能與鄰苯二甲酸二乙酯混溶,不溶于水和甘油。大白鼠經(jīng)口LD505.47g/kg,ADI 0~0.5mg/kg(FAO/WHO,1996)
用途 草莓醛是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定暫時(shí)允許使用的食品香料,主要用于配制櫻桃、葡萄、蘋果、草莓等水果型食用香精。在膠姆糖中使用量為470mg/kg;軟飲料中5.6mg/kg,糖果中21mg/kg;烘烤食品中18mg/kg;布丁類中13mg/kg;冷飲中6.7mg/kg。
用途 用于調(diào)配日化香精和飼料香精
用途 在日用香精中有提調(diào)香氣作用,在食用香精中也經(jīng)常使用
中文同義詞: 十六碳醛;3-甲基-3-苯基環(huán)氧乙烷羧酸乙酯;甲基苯基縮水甘油酸乙酯;楊梅醛;3-甲基-3-苯基縮水甘油酸乙酯;2-芐基-2,3-環(huán)丁酸乙酯;B-苯基環(huán)氧丁酸乙酯;草莓醛
英文名稱: Ethyl 3-methyl-3-phenylglycidate
CAS號(hào): 77-83-8
分子式: C12H14O3
分子量: 206.24
EINECS號(hào): 201-061-8
沸點(diǎn) 272-275 °C
密度 1.087 g/mL
化學(xué)性質(zhì) 無(wú)色至淺黃色液體,具有強(qiáng)烈草莓水果香氣。沸點(diǎn)260℃。溶于乙醇、乙醚,能與鄰苯二甲酸二乙酯混溶,不溶于水和甘油。大白鼠經(jīng)口LD505.47g/kg,ADI 0~0.5mg/kg(FAO/WHO,1996)
用途 草莓醛是我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定暫時(shí)允許使用的食品香料,主要用于配制櫻桃、葡萄、蘋果、草莓等水果型食用香精。在膠姆糖中使用量為470mg/kg;軟飲料中5.6mg/kg,糖果中21mg/kg;烘烤食品中18mg/kg;布丁類中13mg/kg;冷飲中6.7mg/kg。
用途 用于調(diào)配日化香精和飼料香精
用途 在日用香精中有提調(diào)香氣作用,在食用香精中也經(jīng)常使用
用 GB 2760一96規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用以配制草莓、櫻桃、蘋果香精,并常與十四醛配合使用。
